Kartoffelbau für Selbstversorger, Aufbewahrung der Kartoffeln & Kartoffelrezepte

In diesem umfangreichen Kartoffel-Handbuch erfährt der Selbstversorger - und solche die es noch werden wollen - alles Wissenswerte über die Kartoffel. Von Anbau, Pflege, Saatgutgewinnung, Ernte, die richtige Aufbewahrung über Bastelanleitungen für Hilfsmittel bis hin zum schmackhaften Kartoffelgericht. 

Der zweite Teil des Buches umfasst die Darstellung der alten Techniken der Kartoffelaufbewahrung in Mieten so wie sie in früheren Zeiten praktiziert wurde.


Viele einfache Rezepte rund um die Kartoffel runden das Buch ab. Es wurden besonders einfache Kartoffelgerichte zusammengestellt, die auch mit wenig Zutaten unter einfachsten Verhältnissen gelingen und besonders in Notzeiten eine Alternative für die Ernährung dienen können und deren Hauptbestandteil die Kartoffel ist.

Ein Buch für alle, die die Kartoffel entweder selbst anbauen möchten, oder diese als Krisenvorrat bunkern möchten. Alles was die Oma und der Opa auf dem Lande noch über die Kartoffel wussten (und natürlich noch ein bisschen mehr ;-)


Weicheinband, 140 S., zahlr. Illustrationen, A5-Format, durchgehend moderne Schrift, Neuware.