Hausgemacht: Saures für die Vorratskammer (Gebrauchtbuch)

Art.Nr.: 2026-770

Das Konservieren in Essig und Öl ist schon Jahrtausende alt und ist auch für den Selbstversorger ein wichtiges Hilfsmittel beim Aufbau eines krisenfesten Vorrats aus dem eigenen Garten oder mit gesammelten Früchten und Gemüsen.

Dieses Buch zeigt Grundlagen und viele Rezepturen dafür.

Weicheinband, etwa 16 x 21 cm, 136 S., zahlr. farb. Abb., 2003

Geringe Lagerspuren, sauber, eintragungsfrei.