Art.Nr.: 2025-46
Grundlagen der Lebensmittelkonservierung wie Gemüsekeller und -mieten, Einsäuern, Einkochen, Dörren, Marmeladen, Säfte und Muse herstellen.
Steifdeckel, etwa 16,5 x 21 cm, 156 S., zahlr. Abb., 1982.
Ehemaliges Bibliotheksexemplar mit üblichen Markierungen, Klarsichtfolie und vorne und hinten verstärkten Gelenken. Innen sonst sauber und eintragungsfrei.
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