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Selbstversorgung




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Kleine grüne Archen

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Mit einem Gewächshaus im Garten ist es möglich, auf kleiner Fläche viel Gemüse und Obst anzubauen, da die Wachstumsperiode im Vergleich zum...
€22.90
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Kochbuch für Haferspeisen

Kochbuch für Haferspeisen

Das Kochbuch für Haferspeisen aus den Jahren des Ersten Weltkrieges zeigt die Vielfalt der Speisen, die aus oder mit Haferflocken hergestellt...
€1.60
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Kochen und Backen mit Vollkornschrot

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Vollkornschrot enthält - im Gegensatz zum ausgemahlenen Weißmehl - noch alle wertvollen Bestandteile des Getreidekorns: hochwertiges Eiweiß, Fett,...
€3.00
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Konservieren in Blechdosen

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Praktische Winke und Rezepte zum Haltbarmachen von Obst, Gemüse und Fleisch Einmachen ist ja heutzutage leider nicht mehr so »in« bei den meisten...
€1.90
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Mein kleiner Permakultur-Garten 300 kg Ernte auf 150 m²

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Wenn man in kleinen Gärten das ganze Jahr hindurch Obst und Gemüse ernten möchte, kommt es darauf an, die verfügbaren...
€14.95
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Mein Selbstversorger-Garten am Stadtrand

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Permakultur auf kleiner Fläche Es ist erstaunlich, was auf einem nur 700 qm großen Grundstück alles angebaut und wie viel Nahrung geerntet werden...
€15.95
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Milchsauer eingelegt

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Milchsäuregärung zuhause: Gemüse gesund und schnell haltbarmachen. Gemüse milchsauer einzulegen ist eines der natürlichsten und ältesten...
€16.95
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Milchverwertung im Haushalt

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Noch bis in die 1940er Jahre war es allgemein auf dem Lande üblich, die Milch zu allerlei verschiedenen Produkten selbst weiter zu verarbeiten. So...
€4.70
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Moderne Destillierkunst

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Ein Rezeptbuch für die Destillationsbranche. Rezepte für feine Liköre, Punsche, Essenzen und Branntweine werden bei Produzenten gerne...
€16.50
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Natürlich konservieren

Natürlich konservieren

Die 250 besten Rezepte, um Gemüse und Obst möglichst naturbelassen haltbar zu machen. Über 100 Leserinnen und Leser von "Quatre...
€13.90
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