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Selbstversorgung




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Kochen und Backen mit Vollkornschrot

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Vollkornschrot enthält - im Gegensatz zum ausgemahlenen Weißmehl - noch alle wertvollen Bestandteile des Getreidekorns: hochwertiges Eiweiß, Fett,...
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Konditors Kniffe und Pfiffe

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Dieses Handbuch für Konditoren und Bäcker zeigt eine Fülle von Kniffen und Tricks. Es werden sowohl Arbeitserleichterungen...
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Praktische Winke und Rezepte zum Haltbarmachen von Obst, Gemüse und Fleisch Einmachen ist ja heutzutage leider nicht mehr so »in« bei den meisten...
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Mein kleiner Permakultur-Garten 300 kg Ernte auf 150 m²

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Wenn man in kleinen Gärten das ganze Jahr hindurch Obst und Gemüse ernten möchte, kommt es darauf an, die verfügbaren...
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